Milão: experimente as comidas tradicionais em um só lugar

Faça um tour gastronômico na Galeria Vittorio Emanuelle II com as nossas dicas.

Acima foto da vitrine da patisserie Marchesi, na Galleria Vittorio Emanuele II, em Milão. | Foto: Divulgação

Ir a Itália e não aproveitar a viagem para fazer um tour pelos restaurantes, bares, tratorias e barracas de rua é quase uma blasfêmia. Não é à toa que a culinária italiana é tão reproduzida e adaptada em todos os continentes. Pães, massas, risotos, doces, carnes, molhos... hum, é muita variedade.

Elaboramos um roteiro fácil e delicioso para Almoço, chá da tarde e happy hour sem sair do lugar. Um dos pontos turísticos mais visitados de Milão é a Duomo junto a Galeria Vittorio Emanuelle II. As construções de arquitetura gótica e neorrenascentista, respectivamente, atraem milhares de turistas anualmente. Entre tantas história e lojas de grife é possível encontrar os autênticos pratos milaneses a preços camaradas.

No restaurante Galleria (Galleria Vittorio Emanuelle II, 75) peça o tradicional risotto ala milaneses (com açafrão, muita manteiga e um pouco de parmesão é uma excelente como prato principal ou como acompanhamento para uma carne, se desejar). A porção é farta e o ambiente casual é reconfortante, principalmente nos dias chuvosos do inverno.

Foto do tradicional risoto milanês feito e comido em Milão. | Foto: Acervo

Depois de passear pela galeria que tal um delicioso chocolate calda? Ele vigorará entre os melhores que você vai experimentar! Chamando a atenção desde a vitrine, a confeitaria Marchesi tem quase 200 anos e é uma das mais tradicionais de toda Milão. Desde 1894 produz várias opções de pâtisserie, chocolates, cafés, coquetéis e aperitivos. Na sobreloja da galeria, delicie-se com esta xícara de chocolate calda (como está no cardápio o “chocolate quente”) na temperatura certa para aquecer o corpo, na doçura certa para aquele lanchinho da tarde e com o requinte que o turista merece. Há várias outras delícias e é possível até trazer para o Brasil.

À esquerda foto do interior da loja na galeria Marchesi. À direita foto do chocolate quente. | Foto: Divulgação

Para terminar o tour que tal um drink? E drink com vista é melhor ainda! No Terraza Aperol está o delicioso drink nacional que faz sucesso para além das fronteiras. O lugar é super badalado no happy hour, com música e muita gente. Para garantir a vista esplendida da Duomo de Milão, chegue mais cedo. Os melhores lugares são na sacada que dá para a praça. Cada drink é servido com um aperitivo e é necessário pagar primeiro para depois retirar o drink.

Outros pratos tradicionais da região da Lombardia (norte da Itália) são: o Panettone e a colomba, a cotoletta alla milanese (costela de vitela à milanesa, minestrone (uma sopa encorpada, que pode levar arroz, macarrão e legumes) e ossobuco (osso da canela do vitelo).

Foto do terraço disputado entre jovens aquele happy hour com vista. | Fotos: Divulgação